2023年POLAGRA展会
根据中央统计局的快速估算，2023年8月，波兰的食品价格比2022年8月上涨了12.7%。尽管价格上涨，您如何说服客户购买，从而发展您的公司？如何让食物依然给你带来快乐？这些问题和许多其他问题将由 POLAGRA 展会的参展商和嘉宾回答，该展会于 9 月 27 日星期三在波兹南开幕，持续三天。
联合国粮食及农业组织报告称，仅今年全球粮食价格就上涨了12%！因此，中央统计局公布的波兰食品价格上涨12.7%与全球趋势相差不大。
商店货架和餐馆价格的上涨意味着收入的增加。从理论上讲，这是个好消息，但应谨慎对待这种增长。食品和食品技术生产商、加工商、分销商、出口商和 HoReCa 公司所有者都非常了解这一点，他们不断在公司发展需求与消费者和顾客的购买可能性之间寻求平衡。除其他外，满足这一需求的答案是：数百家展厅参展商（Food、HoReCa、Foddtech）将在 9 月 27 日至 29 日举行的波兹南国际博览会上展示他们的报价。
商业和技术
曾经与农业联系在一起的 POLAGRA 展会早已改变了它的性质。这是一场面向决定食品餐饮行业方向和未来的企业主和管理者的专业商业活动。出席会议的有政府和地方政府机构、行业商会以及经理和公司所有者的代表，这并非巧合。
今年，乳制品和肉类行业的公司表现强劲。其中第一个可以找到：在波兰牛奶商会的摊位上，后者位于“来自波兰的肉类”区域。
在“后啤酒”的三天里，食品和技术领域将发生很多事情。食品食品科技展厅的参展商提供了现代化的解决方案，其中 23 个解决方案荣获 MTP 集团金奖。
知识给你带来优势
现代产品和技术新颖性只是优势的一部分。对波兰和国外市场情况的全面概述以及专家知识仍然极其重要。这也是今年POLAGRA展会节目如此丰富的原因。
来宾将看到四家律师事务所代表进行的实践培训、HoReCa行业的专家讲座、当前趋势和最新解决方案的讲座以及电子商务模式销售食品的实用指南。
对于波兰生产商和经销商来说，出口仍然是一个非常重要的话题。许多市场（例如中国和越南）正在向波兰产品开放。 POLAGRA 2023 让您有机会联系该领域的专家。
情感、喜悦和愉悦
食物应该给人带来快乐并唤起积极的情绪。除其他外，这将由以下机构负责：第 21 届波兰烹饪杯的参赛者 - 杰出厨师和主厨。最佳二人组于 9 月 28 日星期四的一场晚会上公布。
这是今年 POLAGRA 展会上的一项重要比赛，但不是唯一的比赛。前面是全国烘焙师大赛“烘焙大师”参赛者的比赛。支持他们是值得的，哪怕只是因为新鲜面包的香味会充满比赛区域。每个来到 Zdrowe Pieczywo 烘焙论坛专区的人也会感受到这一点。
POLAGRA 首次举办的特别茶区和咖啡节也将带来美妙的香气。
这一切意味着 POLAGRA 参展商和来宾将度过三天充满教育、知识和乐趣的活动。
重要的是，持有 POLAGRA 展会门票即可参加同期举办的 Taropak 包装展会。这些活动的最后一天也将是地区美食博览会的第一天，当地食品生产商将在会上展示自己。
