餐饮、酒店和烘焙行业的食品潮流和创新产品的气息在汉堡随处可见。因为这座汉萨城市于 2024 年 3 月 8 日至 12 日再次成为 INTERNORGA 城镇，汇集了阿尔斯特和易北河上的整个户外产业。在“大家一起”的口号下，国际美食、酒店、面包店和糕点店贸易博览会的参与者再次体验到来自世界各地的参展商、顶级会议和激动人心的比赛的非凡支持计划以及有充足的时间和空间进行社交。
无论是年轻的烹饪比赛、众多舞台上的信息会议还是来自近 30 个国家的约 1,200 家参展商：INTERNORGA 都在 2024 年不辜负其作为领先国际贸易展览会的地位，将整个行业聚集在一起并提供多样化的活动。 “在过去的几个月里，我们已经注意到，不仅我们自己，而且参展商和参观者对 INTERNORGA 抱有很大的期待，”汉堡展览和国会业务部门总监 Claudia Johannsen 总结了她的印象。 “因为仍然有很多交流和信息的需要。这就是为什么我们将活动重点放在这一点上。”
无法想象没有初创企业和人工智能的生活
INTERNORGA 一直是行业趋势和创新的平台。年轻企业可以用哪些新鲜而鼓舞人心的想法来丰富市场，在新人专区再次展现了这一点。在这里，社区遇到了最令人兴奋的新产品，并在 What the Food! 舞台上进行了交流。 – 食品实验室。凭借创新初创企业的人工智能中心，这一领先的展会今年再次专门开辟了人工智能主题的专区。新的形式和特别活动，例如首次举办的编程竞赛 HOOSYHackathon，以及影响者和创作者平台 The Social Kitchen，补充了展会组织者的产品，并表明 INTERNORGA 仍然是无可争议的潮流引领者，并且始终设计支持节目根据行业参与者的需求。 “INTERNORGA 反映了餐饮和酒店业的强劲发展，”INTERNORGA 总监 Matthias Balz 评论道。 “参展公司、他们的产品以及创新解决方案和概念的多样性令人印象深刻。”
INTERNORGA独有：多元化、高品质节目不间断
大脑食物和交流、向专家学习和建立联系——INTERNORGA 2024 在汉堡展览馆及其他地方连续五天提供了这些机会。行业领袖、趋势研究人员和业内人士在开放舞台上对未来的美食和酒店行业发表了见解。国际餐饮服务论坛再次成为规模最大、最重要的行业盛会，在展会前一天汇聚了国际行业名人。 “在汉堡的每一天，你都能感受到只有 INTERNORGA 才能创造的特殊氛围：在每个角落，你都会遇到有趣的联系人，进行鼓舞人心的对话并收集新的印象，”INTERNORGA 贸易展览会顾问委员会主席兼 United 董事总经理 Christian Strootmann 说道。桌子。 “我们参展商对 INTERNORGA 2024 非常满意，特别是考虑到今年的困难情况。”
OFF THE RECORD 下班后休息室也为 2024 年展会的激动人心的日子画上了圆满的句号。 “按照 INTERNORGA 的座右铭‘大家在一起’，我们很自豪能够再次主办整个户外市场，”汉堡展览公司和国会首席执行官 Heiko M. Stutzinger 总结道。 “尽管铁路和航空运输发生了多次罢工，但我们不仅在 CCH 和展览场地，而且在整个城市将整个行业聚集在一起。气氛非常好，参与者对 INTERNORGA 的产品印象深刻 - 我个人已经开始期待明年的活动了。”
独立市场研究机构的调查结果也证实了这一印象：超过 90% 的受访者对展会的产品非常满意，95% 的人会向其他人推荐展会。 INTERNORGA 2024 吸引了约 80,000 名参观者，再次证明了其作为领先国际贸易展览会的重要性。
下一届 INTERNORGA 将于 2025 年 3 月 14 日至 18 日在汉堡举行。
