这是规模最大的一次贸易展会，将聚集 1,100 家葡萄酒厂和约 100 名专家
2025 年巴塞罗那葡萄酒周：西班牙最佳传家宝葡萄酒成为焦点
作为西班牙优质葡萄酒的标杆，该展会将于 2025 年 2 月 3 日至 5 日在巴塞罗那 Fira 的 Montjuic 会场举行，届时将重点展示用传家宝砧木酿造的葡萄酒，这是一种古老的传统，现在被赋予了新的价值。知名专家和酿酒师将举办品酒会，讨论这一近期崛起的葡萄酒和其他主要趋势，例如白葡萄酒的繁荣，以及使该行业适应气候变化等挑战。
2025 年巴塞罗那葡萄酒周的主题是“传家宝葡萄藤，悠久的遗产”，届时将汇聚知名专家和酿酒师，他们的共同点是利用 50 至近 300 年的葡萄园酿造优质葡萄酒。如今，该行业比以往任何时候都更加重视这些传家宝葡萄藤，因为它们的葡萄品质优良、适应能力强，并且能够表达原产地的风土。
巴塞罗那葡萄酒周活动安排的主要亮点之一是酿酒师的参与，例如西班牙酿酒界最具代表性的人物之一Raúl Pérez ，他在 2023 年凭借一款来自 El Bierzo 传家宝砧木的葡萄酒获得了帕克 100 分的极佳分数。同样到场的还有拥有 El Priorat 最古老葡萄藤的酒庄 Scala Dei 的酿酒师Ricard Rofes，以及葡萄酒大师Fernando Mora (Bodegas Frontonio)，他在 Alpartir (萨拉戈萨) 恢复了历史悠久的葡萄园，如今出产世界上最好的歌海娜。
品酒会中最重要的一场将由Doug Frost主持，他是为数不多同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师头衔的专家之一；品酒会上还将聚集使用根瘤蚜前砧木的酿酒师，其中一些砧木已有近 300 年历史，这些砧木来自兰萨罗特岛（Bodegas El Grifo）、蓬特韦德拉（Bodegas Gerardo Méndez）或巴利亚多利德（Javier Sanz Viticultores ）。最后，为了分析这一趋势，包括Fernando Mayoral （2024 年西班牙最佳侍酒师）在内的三位西班牙顶级侍酒师将参加小组活动。
与此同时，由农业、渔业和食品部主办的“品酒之旅”也将展示丰富多样的传家宝葡萄酒，并提供来自全国各地 80 多个品牌的自助品尝服务。
除了传统葡萄藤的潜力和特性之外，BBW 的演讲清单还将讨论其他问题，例如开始酿酒的新方式和白葡萄酒的兴起，会议将汇集来自 Paco Roncero ( Mª José Huertas ) 和 Disfrutar ( Rodrigo Briseño ) 餐厅的侍酒师以及其他专家。
可持续性和酿酒厂适应气候变化等行业面临的其他主要挑战将在专门的演讲中讨论。
工业和商业
2025 年巴塞罗那葡萄酒周将吸引近 1,100 家参展商，这将是该展会四年历史上规模最大的一次。为了满足高水平的参与，该展会将首次在巴塞罗那展览中心的两个大厅举行，并将继续专注于为参展公司创造商机。为此，展会将加强其特邀买家计划，该计划面向西班牙葡萄酒出口战略国家的大型进口商和分销商，并邀请近 700 名国际买家。它还将邀请一千名国内买家，其中包括大型分销商、专业商家和西班牙葡萄酒生产商的主要分销方式 HORECA 渠道。
上一届 BWW 于 2024 年 2 月举办，汇聚了 952 家参展酒庄、73 个原产地名称和近 21,000 名专业观众。