2024 年塔林食品博览会摘要
我们感谢参展商、合作伙伴和观众参加塔林食品博览会！
第31届塔林食品博览会再次汇聚了爱沙尼亚食品行业的代表——工业、贸易、餐饮、酒店和设备、家具、包装、IT和许多相关领域。
本届展会共有 5,460 名食品行业及相关领域的代表——专业观众参加。
观众按行业分布：
- 霍雷卡 36%
- 粮食生产 15%
- 零售贸易 15%
- 批发贸易、进出口 13%
- 机械、设备和家具 3%
- 其他行业 3%
- 工会、市政府 2%
- 其他活动领域 13%
来自食品餐饮领域职业学校的250余名学生参加了展会。来自20个国家的近300名外国观众。共有23名记者或媒体代表派驻展会。
162家公司和组织展示了他们的产品和服务。
42 家外国公司参加，分别来自拉脱维亚、立陶宛、芬兰、丹麦、英国、意大利、乌克兰、突尼斯和瑞典。
展会上举行的专业和产品竞赛的结果可以在展会网站上找到。本届展会共设7个不同的专业竞赛、产品竞赛和信息发布会。共有24家企业参加了产品竞赛，展示了87款产品。
共有324名听众参加了会议和研讨会，听取了17场演讲和报告。
年度最佳食谱已是第二十次公布。 2024 年度烹饪书称号的获得者是 Heidi Vihma 的《爱沙尼亚厨师的故事：从斯博尼克到米其林》，由爱沙尼亚厨师协会出版。
接下来，第32届塔林食品博览会将于24-25日举行2025 年 9 月在 Unibet Arena 举行。
第一届塔林食品博览会于 1993 年举办。传统、专业知识以及对爱沙尼亚食品市场动态的浓厚兴趣，使食品博览会成为该领域相关公司的数千名经理和专家欢迎的聚会场所。历年来，展会共有5,202名参与者。纵观历史，已有超过27万名参观者参观过该展会。展会见！
