波尔多展览中心的Exp'Hotel展览
EXP’HOTEL 是西南地区专门针对咖啡馆、酒店、餐馆、社区和餐饮行业的贸易展览会。本次展会由Philippe Etchebest担任主席，旨在汇聚行业内的专业人士，让大家发现各个行业的最新技术创新和趋势。
预计将有约 20,000 名专业观众参观 18,000 平方米的展位，共有 250 家参展商，来自食品、饮料、设备和服务、布局和餐具领域。该计划包括圆桌会议和会议、技术研讨会，以分享经验。多项活动将为该展会增光添彩：多项向专业人士开放的比赛、专门从事餐饮和餐饮的大型平台、带有开放式厨房的快闪餐厅以跟踪准备和服务，甚至还有一个西班牙村庄来探索当地产品。
该展览是“美食周”动态的一部分，是对波尔多市中心的“Bordeaux So Good”计划和在议会宫举行的“UMIH 大会”的补充。波尔多被选为举办这些不同活动的原因是，它位于法国农业食品生产领先地区的中心，拥有广泛的行业多样性：鲑鱼养殖、葡萄栽培、贝类养殖，而且还因为它的目标是成为欧洲主要的农产品生产基地大都市，从而使法国生产在国际上大放异彩。
最终确定日期 2015 年 11 月 22 日
