2024年11月13日至15日在阿拉木图阿塔肯特展览中心成功举办了HOREX QAZAQSTAN和CLEANEXPO QAZAQSTAN 2024国际专业展览会。
在三天的展会期间,7,361 名行业专业人士成为独特观众(数据包括 FoodExpo Qazaqstan 和 QazPack 博览会内所有场地的观众),他们能够熟悉创新解决方案并签订重要的商业合同。参观者注意到了该活动的重要性,强调了其动态发展和提出的各种解决方案:“我已连续第四年参观该展会,每次都对其多样性感到满意。在这里你可以找到技术和生产领域的公司 - 品种每年都在变化,这真的很有趣,” Magnum Cash&Carry 品类采购经理Anna Pshenichnaya分享了她的观点。
博览会活动再次证明了其重要性,吸引了来自世界各地的酒店和清洁行业专业人士。这些活动聚集了来自14个国家的超过35家公司,包括白俄罗斯、伊朗、意大利、西班牙、德国、中国、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、土耳其、日本、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦、俄罗斯和美国。展台展示了针对餐厅和酒店业务的广泛解决方案,包括食品、饮料、专业设备、餐具、用具、日用化学品和消耗品。参展商包括Ria Vendors Vostok、Torgmash、TechnoVipes、Trade Design、NBK Trade、BWT Waters、Thermoplan Asia、ECOBER、Man Trade、Kromsan、ArbuzFood Service、Gourmet、Hotel Market、NVK Almaty、Sandalyeci、凯驰 (Karcher)、Cleanetica 等。展会参与者高度赞赏其组织和业务活动,指出这是建立有用联系和吸引新客户的机会:“展会很明亮,参观者很多,组织水平很高。人们对我们的产品很感兴趣,因为我们有超过 12000 种商品,几乎每个参观者都会找到适合自己的东西。我们已经签订了 10 多项合作伙伴协议,并将邀请新的合作伙伴来到我们的办公室。” TORGSTORE 商务总监Nizhat Abilov说道。
26 家公司专门为HoReCa领域提供解决方案,其中9 家代表专业清洁领域。共有16 家哈萨克斯坦制造商和19 家国际制造商参加。14家公司首次展示了他们的产品,包括:Lead Partners、Tairiku Russia LTD、WMF Kazakhstan、Dewell、Tavern Kuznya、Workshop Dreven、Bavand Co Chemicals、Electrolux Professional、Josper、Cambro、Jacobs、Zeta、Ernaz Uniforma、Hayat 、UNIT、Joylife Industry等,强调了该活动日益增强的权威性和相关性。
该展会的商业活动以Horex 商业论坛的形式 庆祝了其十周年 ,是展会中最热闹的平台,包含头条新闻和有用的信息。人力资源管理、营销、可持续业务发展和创新技术运用等行业最重要的方面,由32位专家演讲者分6个关键板块进行揭示,涵盖超过18个当前主题。11 月 13 日,论坛第一天,以人员管理和服务质量专题会议拉开帷幕。参与者学习了如何吸引和留住 HoReCa 行业的员工,这对于保持高水平的服务至关重要。演讲者分享了组建强大团队、实施激励计划和营造舒适工作环境的成功案例。随后焦点转移到会计和合规方面的风险管理主题。专家们讨论了如何最大程度地降低税务风险、防止财务会计错误并组织有效的规划,这对于每个细节都很重要的餐饮和酒店业务尤其重要。最后,在“营销和人工智能:餐厅成功的新机遇”会议上。特许经营是一种成功的经验。”演讲者讨论了营销的创新方法,包括使用人工智能来分析客户数据和自动化流程。
11月14日,论坛第二天,成为创新日和新增长机遇日。在“生态作为责任和商业模式的驱动力:餐饮业的可持续解决方案”会议上,演讲者分享了他们实施“绿色餐厅”模式的经验,重点关注生态项目的货币化和游戏化,并介绍了全球HoReCa 生态设计趋势,指出可持续解决方案的重要性。特别令人感兴趣的是 ABR 会谈会议,其中讨论了餐厅运营管理、食品技术及其对经济绩效的影响。演讲者讨论了如何创造在市场上脱颖而出的独特餐厅概念,并介绍了成功的特许经营的例子,这些例子表明将创新引入日常实践的重要性。
11 月 15 日,论坛的最后一天,举行了一场公众演讲,专门讨论博主、餐厅评论家和摄影师在塑造企业形象方面的作用。演讲者讨论了与意见领袖合作、有效的声誉管理和视觉工具的使用如何帮助餐厅吸引新客人并增强客户信任。介绍了餐厅评论的趋势,并揭示了通过个人品牌进行促销的方法。每场会议都吸引了对餐饮业现代管理和促销方法感兴趣的广泛观众。
哈萨克斯坦清洁博览会的互动区也变得同样激烈,展会期间不断举办大师班和演示。参与者了解了护理不锈钢、干洗纺织品和地毯、加工皮革制品和基本洗衣的现代方法。此外,该区域还特别关注卫生安全问题,这对于 HoReCa 领域尤其重要。
这些活动再次强调了其对行业的重要性,为参与者和嘉宾提供了独特的商务交流、讨论新趋势、加强合作伙伴关系和签订合同的机会。展会参观者也指出了这一点:“我们成功地举行了几次会议,我已经看到了具体的成果——伙伴关系和合作的前景肯定是光明的。我很高兴明年能参观这个展览,甚至可能作为参与者。” Finist 地区代表Artyom Barsukov说道。