哈萨克斯坦 HOREX 展会和哈萨克斯坦 CLEAN EXPO 2024 已成为餐饮和清洁行业创新、成功交易和新机遇的重要平台
2024 年 11 月 13 日至 15 日，在阿拉木图 KCDS“ATAKENT”展览中心成功举办了国际专业展览会 HOREX QAZAQSTAN 和 CLEANEXPO QAZAQSTAN 2024 。
在为期三天的展览会上，7,361 名行业专业人士成为独立观众（数据包括 FoodExpo Qazaqstan 和 QazPack 展览会内所有场地的观众），他们了解到了创新解决方案并签订了重要的商业合同。参观者注意到此次活动的重要性，强调其动态发展和所展示解决方案的多样性：“我已经连续第四年参观这个展会，每次它的多样性都让我感到满意。在这里你可以找到技术和制造方向的公司——范围每年都会变化，这真的很有趣，” Magnum Cash&Carry 的品类采购经理Anna Pshenichnaya分享了她的观点。
博览会活动再次证明了其重要性，吸引了来自世界各地的酒店和清洁行业的专业人士。此次活动汇集了来自白俄罗斯、伊朗、意大利、西班牙、德国、中国、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、土耳其、日本、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦、俄罗斯和美国等14 个国家的 35 多家公司。展台展示了针对餐饮及酒店业务的广泛解决方案，包括食品、饮料、专业设备、餐具、库存、家用化学品和消耗品。参展商包括Ria Vendors Vostok、Torgmash、TechnoVipes、Trade Design、NBK Trade、BWT Waters、Termoplan Asia、ECOBER、Man Trade、Kromsan、ArbuzFood Service、Gurme、Hotel Market、NVK Almaty、Sandalyeci、Karcher、Cleanetica 等知名公司。展会参与者高度评价展会的组织和商业活动，并指出这是建立有用联系和吸引新客户的机会：“展会很精彩，参观者很多，组织工作水平很高。人们对我们的产品很感兴趣，因为我们有超过 12,000 种产品，几乎每个访客都能找到适合自己的东西。我们已经达成 10 多项合作协议，并邀请了新的合作伙伴加入我们的办公室，” TORGSTORE 商业总监Nizhat Abilov表示。
其中 26 家公司专门为HoReCa领域提供解决方案，9 家公司代表专业清洁行业。共有16 家哈萨克斯坦制造商和19 家国际制造商参加。首次参展的有14家公司，包括：Lead Partners、Tairiku Moscow LTD、WMF Kazakhstan、Dewell、Tavern Kuznya、Masterskaya Dreven、Bavand Co Chemicals、Electrolux Professional、Josper、Cambro、Jacobs、Zeta、Ernaz Uniforma、Hayat、UNIT、Joylife Industry等，彰显了该展会日益增长的权威性和需求。
以Horex 商业论坛形式举办的展会商业项目 迎来了十周年 ，是博览会中最丰富的平台，拥有众多头条新闻和实用信息。 32 位专家演讲者在6 个关键领域揭示了人员管理、市场营销、可持续业务发展和创新技术的使用等行业最重要方面，涵盖了超过 18 个相关主题。论坛第一天于11月13日举行，首先讨论了人员管理和服务质量问题。参与者学习了如何吸引和留住 HoReCa 行业的员工，这对于维持高水平的服务至关重要。演讲者分享了建立强大团队、实施激励计划和创造舒适工作环境的成功案例。随后，焦点转移到会计和合规风险管理主题。专家们讨论了如何最大限度地降低税务风险、避免财务会计错误以及组织有效的规划，这对于餐饮和酒店业来说尤其重要，因为每个细节都很重要。在“营销和人工智能：餐厅成功的新机遇”会议结束时。 “特许经营——一种成功的经验”的演讲者讨论了营销的创新方法，包括使用人工智能分析客户数据和实现流程自动化。
论坛第二天，即11月14日，成为创新与新增长机遇的一天。在“生态作为责任和商业模式的驱动力：餐饮业的可持续解决方案”会议上，发言者分享了实施“绿色餐厅”模式的经验，重点关注生态项目的货币化和游戏化，并介绍了 HoReCa 生态设计的全球趋势，并指出了可持续解决方案的重要性。 “ABR 谈话”环节特别引人注目，讨论了餐厅运营管理、食品技术及其对经济指标的影响。演讲者谈到了如何创建在市场中脱颖而出的独特餐厅概念，并展示了成功的特许经营案例，展示了将创新引入日常实践的重要性。
论坛最后一天，即11月15日，举行了一场公众谈话环节，专门探讨博主、餐厅评论家和摄影师在塑造餐厅形象方面所发挥的作用。发言者讨论了如何与意见领袖合作、进行有效的声誉管理以及使用视觉工具来帮助餐厅吸引新客人并增强顾客信任。介绍了餐厅评论的趋势并揭示了通过个人品牌进行推广的方法。每个会议都吸引了大量对餐饮业现代管理和推广方法感兴趣的听众。
哈萨克斯坦清洁博览会的互动区同样精彩纷呈，整个展会期间都举办了大师班和演示活动。参与者了解了不锈钢保养的现代方法、纺织品和地毯的干洗、皮革制品的加工以及洗涤的基础知识。此外，该区域还特别关注卫生安全问题，这对于 HoReCa 部门来说尤为重要。
这些活动再次强调了它们对行业的重要性，为参与者和嘉宾提供了建立商业联系、讨论新趋势、加强合作伙伴关系和签订合同的独特机会。展会参观者也注意到了这一点：“我们成功地举行了几次会议，我已经看到了具体的成果——伙伴关系和合作的前景肯定是光明的。我很高兴明年参观该展览，甚至可能作为一名参与者，” Finist 地区代表Artem Barsukov说道。
此次活动由哈萨克斯坦展览公司 Iteca及其国际合作伙伴ICA Events 集团公司组织举办。
活动合作伙伴：哈萨克斯坦共和国餐饮俱乐部协会、Cleanetica 公司。
此次活动由阿拉木图市政府和哈萨克斯坦酒店和餐馆协会“KAGIR”提供官方支持。
