2025 年 3 月底，CAKE & BAKE 将再次吸引蛋糕爱好者来到多特蒙德
国际蛋糕展 CAKE & BAKE 自 2015 年首次举办以来就吸引了大批忠实的粉丝。 2025 年 3 月 22 日至 23 日，经验丰富的糖果师和业余面包师心中渴望的一切将再次在多特蒙德贸易展览会 3 号展厅等待他们：有关烘焙、蛋糕装饰、法式糕点、果仁糖和巧克力制作各个方面的交流、趋势和研讨会。门票现已发售。
多特蒙德，2024 年 10 月 24 日——自 2015 年首次亮相以来，国际蛋糕展 CAKE & BAKE 已成为德国最大的蛋糕装饰和烘焙艺术贸易展览会。 2025年3月22日至23日，它将再次在多特蒙德贸易博览会上为专业糖果师和业余面包师提供一个精心设计的创意交流平台。
广播电视中的熟悉面孔
除了来自烘焙和蛋糕设计领域的许多知名制造商和供应商之外，众多知名人士和专业人士明年还将再次亮相 CAKE & BAKE。周六 1 日，“Das große Backen” 本季的参赛者将与赛季冠军 Patrik 一起邀请您到他们的展台见面。作为电视节目“Das große Backen”的评委，Bettina “Betty” Schliephake-Burchhardt 也将在展会的两天内亲临现场。
蛋糕大赛：德语评审团评选 13 个类别
2025 年，蛋糕比赛将再次成为 CAKE & BAKE 的核心。这次，德语评审团由糕点厨师和美食影响者詹妮弗·霍尔斯特 (Jennifer Holst) 担任评审团主席。她得到了其他 13 名评委的支持，这些评委均来自德国烘焙协会 (Tortenkünstler Deutschland eV)。新设的类别是“小装饰元素”，面向所有烘焙爱好者。 7 至 11 岁和 12 至 17 岁的儿童和青少年将再次有机会在自己的类别中展示他们的创造力。
巨大荣誉：蛋糕大师杂志提名
CAKE & BAKE目前已被英国著名蛋糕大师杂志提名为最佳蛋糕秀奖。该杂志由行业专家于 2021 年创办，是蛋糕装饰和烘焙领域最重要、阅读最广泛的出版物之一，并组织了许多活动。
