弗莱堡的 Plaza Culinaria 美食节每年 11 月举行，被认为是德国最出色的美食盛会之一。自 2004 年由弗莱堡经济旅游和展览有限公司创办以来，该美食节已发展成为一场真正满足所有感官的盛会，吸引了希望庆祝生活中美好事物的游客和参展商。
此次展会是美食家的天堂，提供各种产品和服务。其中包括非酒精饮料、有机美食、当地酿酒厂酿造的精酿啤酒、国际美食和特色菜、创新美食和餐饮服务，以及诱人的咖啡、茶、巧克力、糕点和糖果。对于那些对烹饪文化感兴趣的人来说，Plaza Culinaria 展示了厨房文化和相关配件的最新趋势。此外，烹饪旅行、主题文学和家居生活等领域也提升了体验。
展会还特别关注可持续生活，为素食者和纯素食者提供各种产品。 “圣诞魔法”是展会的另一大亮点，引入了一个名为“潮流与生活方式”的新主题区，涵盖从装饰品到季节性美食的一切。不容忽视的是精选的葡萄酒、起泡葡萄酒和烈酒，受到鉴赏家和新手的一致赞赏。
此次展会在弗莱堡展览中心举行，该展览中心以其现代化设施和举办各种活动的能力而闻名。该地点不仅为众多参展商和参观者提供了充足的空间，还提供了令人愉悦的氛围，鼓励人们流连忘返、探索和沉浸其中。
除了参展商数量众多外，Plaza Culinaria 还确保举办精彩的配套活动，包括烹饪娱乐亮点。这些活动包括现场烹饪表演、行业专家主持的品尝会以及让参观者有机会直接向专业人士学习的研讨会。
总的来说，Plaza Culinaria 是一场邀请您用所有感官探索和庆祝美食世界的体验。它代表了品质、多样性和娱乐性的结合，从而巩固了它作为烹饪爱好者不可错过的活动之一的地位。
Plaza Culinaria 将于 2025 年 11 月 7 日星期五至 2025 年 11 月 9 日星期日在弗莱堡举行，为期 3 天。
产品类别：氛围、啤酒厂、餐饮、香槟、巧克力、圣诞市场、雪茄、咖啡、烹饪课程、烹饪文学、烹饪研讨会、烹饪工作室、烹饪旅行、装饰品、美食、厨房文化、餐厅、特色菜、餐具、茶、烟草、葡萄酒……
2024年展会回顾：
2024年11月8日，Plaza Culinaria美食博览会开幕，300多家参展商带来新亮点
11 月 8 日星期五，Plaza Culinaria 将在弗莱堡展览中心重新开业。一直到 11 月 10 日星期日，这场广受欢迎的美食博览会将以各种精美的产品取悦游客。共有 313 家参展商，包括 70 家新参展商，提供各种烹饪特色菜。丰富的配套项目包括烹饪工作室和“欢乐节”等亮点。作为“Food Rockerz”的一部分，初创企业将展示其创新产品。作为组织者，弗莱堡经济旅游展览有限公司 (FWTM) 预计将有约 35,000 名参观者。
新的参展商包括 Esskultur Mulheim 餐厅、来自巴登巴登的 LeQuartier Feinkost、展示来自非洲手绘杯子的 Thamani 和 Waldgold，后者是一家专门生产来自森林或野生采集的可持续健康产品的小型家族企业。 Dallmayr、Camille Bloch、Booja Booja 或 Burda Verlag 等知名参展商也将再次参展。国家媒体和合作伙伴在烹饪工作室附近的中央门厅展示其食品品牌。 GoldenCircle 作为一个烹饪精选平台，汇集了知名和享有盛誉的明星厨师、糕点师、面包师和侍酒师传授知识并展示厨房外的私人见解，提供来自顶级明星厨师的精选产品。
