Propak Africa 2025 展会上展示塑造日益增长的食品和饮料行业的趋势和创新
食品和饮料行业是南非制造业中规模最大、最关键的部分，占总产量的 25%。近期的增长主要由乳制品、零食、饮料和烘焙产品推动，这增加了对安全、可追溯食品包装解决方案的需求。食品包装和标签领域的所有最新发展都将在 Propak Africa 以及同期举办的 FoodPro Expo、Pro-Plas Expo、Pro-Label Expo 和 GAPP Print Expo 上展出。
该展会将于 2025 年 3 月 11 日至 14 日在约翰内斯堡博览中心举行，参观者将有机会看到非洲大陆的两项首创。 Ishida 将展示其屡获殊荣的 QX-500 托盘封口机，该机器的循环速度提高了 66%，重量减轻了 44%，体积缩小了 46%，能耗降低了 50%。如果参观者希望为其整个食品生产线提供智能、综合的监控系统，他们将能够看到由人工智能驱动的全新 Sentinel 5.0 远程生产监控系统，该系统允许制造商跟踪和分析整个生产线的实时数据。
随着乳制品生产和制药行业的增长，Bidvest Packaging 将展示铝箔转换器公司最新推出的乳制酸奶和奶酪盖、药品泡罩箔以及用于饮料和糖果、一般食品和农用化学品应用的 PVC。
消费者对营养、方便饮料以及植物基、无乳糖替代品的需求不断变化，正在影响行业增长。烘焙行业对即食产品的需求也在增加。这些趋势凸显了对先进工业称重和检测解决方案的需求，以保持质量、安全和品牌完整性。 Microsep 的全新梅特勒托利多自动化产品检测和智能称重技术旨在提高生产速度和准确性、降低成本并满足监管标准，将在 Propak Africa 2025 上展出。 Safeline X 射线检测和金属检测系统以及高性能 Garvens 检重秤为液体和固体生产线提供了完整的检测功能。
受污染的产品可能导致昂贵的召回和品牌损害。金属检测系统的高效运行可确保停机时间最短和生产过程平稳，从而提高整体生产力和成本效益。 Minebea Intec 的两款高精度金属探测器 Mitus 和 Vistus 在其 SA 合作伙伴 Precision Control 的展台上展出，它们都为工业称重和食品检测提供了世界一流的技术，用于检测和剔除受金属污染的产品。
南非以外地区的该行业实现了大幅增长
除了南非，非洲大陆的食品加工行业也拥有巨大的增长潜力。到 2040 年，预计东部和南部非洲购买的食品价值将增长七倍。这些巨大的预期增长率将需要高速食品包装系统，例如 TNA Robag FX 3e——速度最快的 VFFS 包装系统，每分钟可生产 250 袋，以及 TNA Intelli-flav OMS 5——机上调味系统，可在单个滚筒内混合粉末调味料、浆料和液体油。这些只是创新包装和加工解决方案的一部分，可使生产线运行得更快、更长久、更具成本效益。
饮料市场的发展趋势
在饮料市场，随着消费者的喜好转向更健康、更天然的饮料选择，新型有机、植物性和功能性饮料越来越受欢迎。社交饮酒趋势，包括鸡尾酒文化和新的优质酒精和精酿啤酒，越来越受欢迎。此外，无酒精和低酒精饮料正作为一种积极的生活方式选择而越来越受欢迎。同时，社交媒体和网上购物正在为制造商创造新的营销和零售机会。
自动化高速生产线是跟上饮料行业发展步伐的关键。 Filmatic Packaging Systems 的最新瓶装机可确保顺利定位和进料，使其成为高速饮料生产线的重要组成部分。该公司还将展示一款三通道桶装灌装机，非常适合乳制品、甜点和其他桶装包装产品，效率高、可靠性高。需要保质期包装的食品和饮料产品（如饮料和乳制品）可受益于该公司的蒸馏系统，该系统提供热处理解决方案，确保延长产品寿命
Millchem 将与其合作机构 Filtec 一起展示饮料行业罐头、玻璃、标签和 PET 编码技术的最新进展。同时展出的还有新型模块化高频灌装液位系统，该系统可有效测量玻璃和 PET 生产线上的灌装液位。它提供有关灌装阀性能和封盖头统计数据的精确统计数据，包括瓶盖检查功能，并支持泡沫补偿。 Millchem 还将展示 Pressco 的罐头制造检查系统以及吹塑过程中的预成型和瓶盖检查集成系统。 Somex 的实验室检查系统也将为主要饮料生产商展示，代表了实验室质量控制技术的前沿。
行业专家分享见解
Propak Africa 2025 的参观者还可以在一系列补充研讨会上听取行业专家分享他们的见解和专业知识。关于食品安全，OFT 集团/Sentratek 食品安全与卫生主管兼销售总监、欧洲卫生工程与设计小组南非区域分会主席 Peet Grobler 将讨论“卫生设计和食品安全的实用方法”。研讨会将重点介绍食品加工设备的卫生设计如何对从农场到餐桌等多个领域的全球食品安全产生重大影响。不良的卫生设计导致了许多重大食品安全问题，这些问题是由生物、化学和物理危害造成的食品交叉污染造成的。深思熟虑和实施的卫生设计支持食品安全和产品质量，并有助于提高食品安全管理计划的有效性。
研讨会参与者还将有机会聆听 DC Norris & Company 产品与工艺技术经理 Stuart Rigby 的演讲，主题是“优化即食食品、酱料和饮料生产的能源和劳动效率”。该公司革命性的加热和混合系统 JetCook 可为即食酱料和饮料市场节省高达 52% 的能源，提供更新鲜的口味、更好的质量控制信息和更一致的产品。
Propak Africa 2025 及其同期展会将于 2025 年 3 月 11 日至 14 日在约翰内斯堡博览中心 Nasrec 举行。此次展会将有 500 多家参展商参展，展示包装、印刷、塑料、食品加工和标签行业的数千种新产品、技术和服务。
