Alimentaria FoodTech 在第六届肉类和替代蛋白质论坛上促进交流
该展会赞助了肉类加工展览会——农业食品行业的一个聚会场所。
该活动于2024 年 9 月 25 日在赫罗纳举行，聚集了 400 多名该领域创新机构和公司的代表。
Alimentaria FoodTech 是一家面向农业食品行业的机械、设备和配料贸易展，它赞助了第六届 2024 年肉类和替代蛋白质论坛，这是该行业的一个标杆活动。此次跨领域活动由农业食品研究与技术研究所 (IRTA) 和 Interempresas Media 组织，汇集了致力于自动化、数字化和流程的领先公司。感谢Alimentaria Foodtech的赞助，此次展会以肉类加工为特色：设备供需的交汇点。
为了促进食品行业的交流并继续寻求解决方案以促进机械、设备和配料公司之间的会面，Alimentaria FoodTech 赞助了第 6 届 2024 年肉类和替代蛋白质论坛。这是南欧该领域的领先活动，于 9 月 25 日在赫罗纳会议中心礼堂举行。
第六届肉类和替代蛋白质论坛汇集了来自商业、机构和学术领域的 400 多名与会者，以及该领域最重要和最具创新力的公司。它还邀请了出席赫罗纳的国际知名演讲者。此次活动提供了一个了解该国领先食品行业最新发展的机会，该行业不断发展，专注于食品加工、安全、包装以及新技术和人工智能的应用方面的新解决方案，所有这些都在展示该行业跨领域性质的框架内。
具体来说，Alimentaria FoodTech 赞助了Meatworking，这是一个专门为促进交流和连接供需而设计的空间，旨在创建一个加强与该领域最前沿公司和机构联系的区域。
“我们很自豪能够为西班牙领先的食品行业提供服务，并联合其供需双方，” Alimentaria FoodTech 总监Ricardo Márquez表示，并赞赏这两个活动“为该行业提供了知识、商业机会和交流点。肉类行业必须举办分散的全球活动，以确保生态系统中的所有利益相关者都能参与其中，贡献知识和创新，当然，还能向专家学习。”
第六届肉类和替代蛋白质论坛是一项重要活动，展示和推广肉类行业及其支持行业的当前事件、创新和趋势。会议组织了关于智能加工的可持续性、质量和安全以及数字化和人工智能的演讲。
展会的赞助商包括自动化和机械领域的领军人物，以及产品安全和加工领域的领先公司，例如 Astech Food Machinery、bioMérieux Industrial Microbiology、Depurtech、Dinox、Edison Next、Eprom、Foss、Industrias FAC、ITURRI、Lomatec、Palinox、Protoinfo、Pujolàs、Reysan Atlantic、Grupo Roser、Saeplast、Segell Expres、Teinco 和 Validatech。
Alimentaria FoodTech将于 2026 年 10 月 6 日至 9 日在巴塞罗那展览中心的 Gran Vía 会场举行。上一届展会于 2023 年 9 月举行，汇集了来自 20 个国家的 360 多家参展公司、约 1,000 个品牌和 60 家初创企业。为期四天的贸易展会汇集了15,800名专业人士，为农业食品生产链中的专业人士展示了最广泛的跨领域技术解决方案、服务和原料：从食品和饮料加工、工业4.0、包装、处理和储存，到原料和食品安全。
