五款新产品亮相食品饮料博览会
环保橄榄油和氮气李子波特啤酒是参观者四月份在伯明翰国家展览中心食品饮料博览会上可以看到的新产品之一。
食品饮料博览会是英国食品饮料展的一部分，将汇聚来自食品杂货、酒店、专业零售和制造业领域的 30,000 名参观者和 1,500 名参展商，让他们交流、了解最新创新并获得宝贵见解。
以下仅列举了买家在食品饮料博览会上可以看到的五种产品：
梅子波特硝基
供应商：泰坦尼克啤酒厂
展位：食品饮料博览会啤酒花园 BG02
泰坦尼克啤酒厂 40 年前在特伦特河畔斯托克的一家酒吧后屋里成立，现在每年酿造 300 多万品脱啤酒，供应全国各地的酒吧和场所。泰坦尼克啤酒厂著名的 Plum Porter 啤酒传统上以桶装啤酒的形式供应，经过氮气处理后，可以制成 30 升桶装啤酒，口感更醇厚、口感更顺滑。该啤酒厂还将展示一款新的氮气注入式 440 毫升罐装 True Stout 啤酒。
Red Zero 苹果酒
供应商：Sandford Orchards
展位：食品饮料博览会 KK349
这家家族企业将展示 Red Zero，这是其畅销的 Devon Red 的无酒精版本，据说采用一种提取酒精但保留发酵苹果酒所有风味的工艺制成。 “我一直以我认为正确的方式制作苹果酒，”Sandford Organics 创始人 Barny Butterfield 说道。 “那就是压榨真正的苹果酒，用新鲜果汁发酵，让果汁成熟、陈化和发展，然后，只有当我们满意时，我们才会混合和包装苹果酒。”
MD95+ 手持式搅拌机
供应商： Dynamic
展位：食品饮料博览会 LL279
法国企业 Dynamic 最初是一家酒吧和餐厅榨汁机供应商，现在为专业厨房生产各种产品。该供应商今年推出了带集成探头的 MD95+ 手持式搅拌机，专为糕点厨师和巧克力制造商开发。它具有旨在简化乳化过程的刀片、3,000 至 11,500 rpm 之间的可变速度以及一个控制面板，使用户能够在调节速度的同时检查温度。
Terra Delyssa 补充包
供应商：CHO集团
展位：食品饮料博览会 KK290
Terra Delyssa 是垂直整合橄榄油供应商 CHO Group 的旗舰品牌，采用单一产地突尼斯橄榄制成。该公司在英国食品饮料展上展示了两款新产品：Terra Delyssa 补充袋，被誉为传统玻璃瓶的环保替代品；以及 Terra Delyssa 可挤压瓶，让用户可以轻松控制份量大小。
Ginagain 02 和 Ginagain RTD
供应商：Ginagain Spirits Limited
展位：食品饮料博览会QQ330
Ginagain 创始人 Rick Allen 受到启发，将他对杜松子酒的热爱与加州柑橘类水果结合起来。他和妻子 Stephanie 最初在加州发明了杜松子酒配方，并在英国蒸馏，但今年他们自己搬到了伦敦。他们将展示两款产品：去年推出的 Ginagain 02，以有机加州葡萄柚、新鲜罗勒和姜根为特色；以及他们的新款 Ginagain & Tonic RTD，他们称这款 RTD 与许多 RTD 不同，口感清爽干爽，而不是甜的。
2025 年英国食品饮料展将于 4 月 7 日星期一至 9 日星期三在伯明翰国家展览中心举行，包含四场展览，每场展览均针对食品饮料行业的一个领域
农场商店和熟食店展会汇集了数百家供应商，向零售商和买家展示最好的当地和特色产品。
食品饮料博览会为零售、酒店、批发、餐饮和制造业的买家提供信息和产品采购机会。为了反映英国外出就餐市场的增长以及食品和饮料行业界限的不断模糊，今年餐厅展与食品饮料博览会融为一体。
全国便利店展会为便利零售行业（从供应商、批发商到零售商）提供了一个聚集的平台。
Foodex 制造解决方案是英国食品和饮料加工、包装和物流行业领先的贸易盛会。
英国食品饮料展将再次推出一系列精彩节目，包括专家演讲、深刻的小组讨论和鼓舞人心的演示，探讨推动行业发展的话题和趋势。
正在推出的新主题区包括咖啡区、包装区、未来食品区和商业咨询中心，这些区域将提供免费的商业建议和服务。
今年还新设立了专门的街头美食区，为游客提供各种令人兴奋的菜肴和小吃。
