2025年12月4日至6日Grand City Convex 泗水印度尼西亚东爪哇省
食品、饮料和厨师节将于 2025 年 12 月 4 日至 6 日在印度尼西亚东爪哇省再次举行。该展会是印度尼西亚东爪哇省每年举办的最全面的食品饮料展览会。举办该展览的目的是通过将食品和饮料行业参与者与从事食品和饮料行业的企业家聚集在一起，支持中爪哇食品和饮料行业的发展。
三宝垄食品饮料及厨师节除了是中爪哇省最全面的食品饮料展之外，还与Sango商定在2024年全国领导人会议上合作支持印尼厨师协会（ICA）保护印尼美食。 ICA BPD 负责人将出席本次全国领导人会议。不仅如此，参展的全都是印尼产品。三宝垄食品、饮料和厨师节支持正宗的印度尼西亚产品并表达对当地产品的自豪感。
此外，烹饪示范、烹饪比赛、水果雕刻和蛋糕装饰、见面会等各种活动也为三宝垄食品、饮料和厨师节增添了活力，并与厨师 Yongki Gunawan、厨师 Brian Wicaksono、厨师 Axhiang、厨师 Chandra Yudasswara 等印度尼西亚著名厨师进行了合作。为了保护印尼美食，今年烹饪比赛的主题是印尼文化。参与者被要求制作具有典型印尼风味的食物。通过举办此次活动，希望美食爱好者和有志于成为厨师的人能够直接参与和互动，共同为保护印尼美食做出贡献。
正如 PT Wahana Kemalaniaga Makmur 的总监 Sofianto Widjaja 先生所说：“食品、饮料和厨师节是食品和饮料爱好者最期待的年度展会。今年我们选择在三宝垄举办，因为三宝垄是中爪哇省的首府，这里有许多具有独特爪哇风味的传统美食。此外，我们看到中爪哇省，尤其是三宝垄的食品和饮料行业发展迅速。通过举办这次展会，我们作为主办方希望成为中爪哇省，尤其是三宝垄食品和饮料行业发展的一部分。”
作为一家从事HORECA餐具领域的公司，PT Sango Ceramics Indonesia也支持2023年三宝垄食品、饮料及厨师节展览会。 PT Sango Ceramics Indonesia 总裁 Sapto Utomo Hidayat 先生表示：“我们很高兴能够支持并直接参与 2023 年三宝垄食品、饮料和厨师节展览。通过参与此次展览，我们直接且自觉地参与了印尼美食的保护。我们希望通过定期举办此次展览，将印尼美食推向国外。不仅如此，我们还希望 HORECA 业务能够继续增长，尤其是在中爪哇地区。”
中爪哇 BPD 印度尼西亚厨师协会主席 Hendro Purwanto 厨师对鼓励中爪哇食品和饮料行业充满热情。 “我们将一如既往地支持食品、饮料和厨师节。我们非常高兴和热情地支持和推动中爪哇省，特别是三宝垄市的食品和饮料行业，并保护印尼美食。由于三宝垄市以其各种美食之旅而闻名，前来品尝其美食的不仅有国内游客，还有来自国外的游客。这次展览活动是烹饪企业家最期待的一项活动，可以增加业务。”
“我们将呈现来自中爪哇五星级酒店的厨师参加的各种烹饪比赛。此外，名厨们也将在烹饪示范中展示他们的技能。幸运的参观者可以品尝这些名厨的烹饪成果。此外，参观者还将得到展览参与者提供的各种食物试吃品。烹饪爱好者一定要来感受这场活动的欢乐，”名厨兼 ICA 成员之一 Yongki Gunawan 说道。
当然，参加的游客将感受到美食的乐趣、对饮品的热爱以及团结各行各业美食家的创造精神。准备好踏上一段令人垂涎的味道、香气和文化之旅吧。作为中爪哇烹饪界最受期待的活动，该节日有望成为一场庆祝印度尼西亚多元烹饪传统精髓的盛宴。食品、饮料和厨师节期待您的光临，与提供热门产品的领先餐饮企业一起体验一次难忘的美食之旅。
