2024 年塔林食品博览会概要
我们感谢参展商、合作伙伴和参观者参加塔林食品展！
第 31 届塔林食品博览会再次汇集了爱沙尼亚食品行业的代表 - 工业、贸易、餐饮、酒店、设备、家具、包装、IT 和许多相关行业。
此次展会吸引了5,460名食品行业及相关行业的代表——专业观众参加。
观众专业分布：
- 酒店餐饮 36%
- 粮食生产 15％
- 零售业 15％
- 批发贸易、进出口 13%
- 机械、设备和家具 3%
- 其他行业 3%
- 工会、市政当局 2%
- 其他活动领域 13%
来自食品餐饮行业职业学校的250多名学生参加了此次展会。有来自20个国家的近300名外国观众参加。共有 23 名记者或媒体代表获准参加此次展会。
162家公司和组织展示了他们的产品和服务。
共有 42 家外国公司参展，分别来自拉脱维亚、立陶宛、芬兰、丹麦、英国、意大利、乌克兰、突尼斯和瑞典。
展会期间举办的专业比赛和产品比赛的结果可在展会网站上查阅。此次博览会共设7个专业竞赛、一个产品竞赛和一个信息活动。本次产品大赛共有24家企业参赛，参展产品87件。
共有 324 名听众参加了会议和研讨会，听取了 17 场演讲和谈话。
今年的年度食谱已是第二十次公布。 2024 年度食谱奖的获得者是海蒂·维赫玛 (Heidi Vihma) 的《爱沙尼亚厨师的故事：从斯博尼克到米其林》，由爱沙尼亚厨师协会出版。
下一届第 32 届塔林食品博览会将于 24 日至 25 日举行。 2025 年 9 月在 Unibet 竞技场举行。
首届塔林食品博览会于 1993 年举办。传统、专业知识以及对爱沙尼亚食品市场的浓厚兴趣使食品博览会成为数千名商界领袖和该领域专家聚集的热门场所。历届展会累计参展人数达5,202人次。自成立以来，该博览会已吸引了超过 27 万名参观者。展会上见！
