2025年日本东京国际咖啡展览会

2025年日本东京国际咖啡展览会

2025 年 7 月 16 日（星期三）至 18 日（星期五）

地点东京国际展览中心 - 南厅

为什么选择 CAFERES JAPAN？

1.日本庞大且不断增长的咖啡市场

日本的咖啡市场是一个蓬勃发展的行业，2023 年的市场规模为 1.3 万亿日元。作为世界第三大咖啡消费国，日本为外国企业提供了一个成熟而稳定的市场。约 40% 的消费者每周至少光顾一次咖啡馆，这表明重复率很高。

2.日本咖啡行业的数字化转型和全球化

由于数字化和国际旅游业的激增，日本的咖啡行业正在迅速发展。无现金支付占交易的 36%，而移动订购和数字营销正在增加。此外，每年超过 3000 万外国游客花费的 4.8 万亿日元中，有 22% 用于餐饮，反映出该行业的强劲需求。

3.消费者关注和健康意识的增长

日本消费者优先考虑咖啡馆的质量和独特性，这使得以健康为导向和创新的场所广受欢迎。植物性食品、无麸质食品和有机产品的需求不断上升，海外注重健康的菜单也越来越受到关注。植物性食品市场预计将以每年 20% 的速度增长。

家展商齐聚日本最大的展览会，展出 380 家咖啡、面包和糖果行业的公司。

参观者为 42,000 名参观者提供的商业谈判平台，重点关注菜单开发、新店开业和装修。

最新信息可用由顶级行业高管和专家演讲者主持的每日研讨会，提供最新趋势、见解和创新。